徳寿通信

昨日は水曜日なのでお休み

天気も良く夏を感じる1日でした！

ずーっと行きたいな。

と思っていたお店へ行ってきました♪

菜心

場所が寺町押小路西入る南側

中華のお店です

徳寿の常連さんが絶賛していたので

ずーっと行ってみたいと思っていたのです！

入ってみたものの食べてみたいものがたくさんありすぎて

困った顔をしていると親切にも


お一人さまミニコース仕立てにしてくださいました。

・前菜
バイガイとあさりの老酒漬け
あっさりきくらげ
チャーシューオーブン焼き

・文甲いかと黄にらのあっさり炒め



・点心盛り合わせ
蟹とチーズの春巻き
小龍包
えび餃子
シュウマイ

・小松菜のアンチョビ炒め

あまりの興奮に写真を撮り忘れました最後に

・土鍋であつあつマーボー豆腐


玉子とトマトのスープ

最後にデザート杏仁豆腐


↓
キチンとメモまでしていなかったので
名前がだいたいこんなんだったと思うのですが
全然とんちんかんな
ネーミングにしていたらごめんなさい

個人的にはシューマイが◎
ひき肉を包丁で刻んでいるため、ジューシーで旨みがたっぷり
次回はこれだけでビールを飲もう。
と心に決めたのでした！

オーナーシェフの箕輪さんもとっても物腰の低い方で

落ち着く空間

みなさんも機会あったら行ってみてください！

本格中華を気軽に食べられます♪

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ