徳寿通信

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新じゃが饅頭♪










さてさて・・・









いったい誰が作っているのでしょうか










手間がかかるのでお家ではマネの出来ない一品














ランチでお出ししてます☆





ご予約お待ちしています☆
徳寿　NORIHISA 　KYOTO
（075）213-1613
11：30－13：30（LO）
17：30－22：00（LO）
毎週水曜日定休

☆小さいお店ゆえご予約いただけると幸いです  

奥はたけのこの下ごしらえをするH君

手前はまかないの下ごしらえをするTさん





物集女の朝掘りたけのこ





自家製漬物






白魚と春野菜のかき揚げ



かき揚げの揚げている動画を撮って載せたかったのですが


どうやら動画は載せられないみたいでした…



残念；＿；






とても美味しいので


ご来店お待ちしています〜☆




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美味しい物がたくさん！



伊勢海老





アボガドと一緒にサラダになります♪



淡路産の雲丹






アワビ






あぶらめ









たくさんお召し上がり下さい〜☆




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日中は日差しが強く


暖かいと言うより


暑さを感じるようになってきた今日この頃




お天気の良い日が続き


お持ち帰りのお弁当のご注文もたくさん頂きます☆



今日はそんなお持ち帰りのお弁当の一部をご紹介します




2300円税込から承っておりますが

こちらは4000円のお弁当




二段の木箱でボリューム満点！



とても豪華です☆






こちらは徳寿のお得意様のご注文

いつもありがとうございます！




四人の板前が魂を込めて作りあげる姿…



毎日見ていますが

とても素敵で迫力があります。



その魂を私達ホールスタッフはお客様の元へ


お客様に魂が伝わるように






お届け致します！


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昨日のお休みは調理スタッフ４名


淡路島まで桜鯛の漁に行ってきました。










前日の営業が終わり次第の出発で



徹夜での漁となりましたが









大漁です♪




そしてその光景をカメラに抑えるＴ氏とＩ氏







それを写メるＭ氏↑
























桜鯛と記念にパシャリＨ氏を写メるＩ氏










そしてツーショット☆









皆様、桜鯛漁のお話を是非是非聞きにお越しください～(＾＾)










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