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徳寿（のりひさ）
徳寿（のりひさ）
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


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2016年03月31日

春の食材

少しずつ冬の食材から春へと移り変わっています。


塚本の筍です。




若竹煮や桜蒸しに入っています。





琵琶湖産の本もろこです。





他にも、蛍烏賊や蕗の薹、氷魚など春の食材を仕入れております。





ぜひ、徳寿に春の味覚を楽しみに訪れて下さい(^_^)





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Posted by 徳寿（のりひさ） at 04:11│Comments(0) │ご案内
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