2012年04月30日
琵琶湖から直送♪
釣れるものですね♪
とクーラーボックスに大量の
びわ鱒を
常連さんからいただきました!
本当はもっと釣れたそうなのですが
持って帰っても
処分出来ないから
泣く泣く海に還してきたきたんや
言っていましたが
サーモンとの違いは脂がのっていても
あっさり・さっぱり
皮目をさっと炙ってお造り
みんなでいただきました
賄いでお造りをいただくのは
料理長が超ごきげんの時しかない
滅多にないので
みんなウキウキな一日でした♪
ありがとう Sさん★
徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休
とクーラーボックスに大量の
びわ鱒を
常連さんからいただきました!
本当はもっと釣れたそうなのですが
持って帰っても
処分出来ないから
泣く泣く海に還してきたきたんや
言っていましたが
サーモンとの違いは脂がのっていても
あっさり・さっぱり
皮目をさっと炙ってお造り
みんなでいただきました
賄いでお造りをいただくのは
滅多にないので
みんなウキウキな一日でした♪
ありがとう Sさん★
徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休