徳寿通信

｢木屋町三条へお願いします。｣
早い時間は満席だけど
この時間なら・・・
と電話してみると
｢カウンター席なら空いていますよ｣
ラッキー

席に着くなり

｢丁か半か｣

｢ようござんすか｣

と着物姿でお出迎え

と時代劇のようにサイコロをふるお店ではありません！（※要注意！）

でてきたのは淡海地鶏のスモーク。
蓋を開けた瞬間にふわっとスモークの良い香り♪
よ～くみるとまだ煙がフワフワ。
このお皿。
チップが下にひける構造になっていて。
スモークさせながら登場できる仕組みになっているのです。

サプライズ！
というか
あくまでこのお店はアミューズメントに徹底しております。
スタッフはみなエンターテナーなのです。

これには
Ｉ氏もカンドー
普段はワインは好んで飲まないＩ氏ですが
この日はとグビグビ飲んでいました。

まだまだお店の名前はヒミツです。
と私もこのお店の店主のブログのようにクイズ形式で
引っ張ることにしました。
明日へつづく・・・お楽しみに

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ