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徳寿(のりひさ)
徳寿(のりひさ)
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


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2011年09月29日

試行錯誤!

なんか

作り始めたらノンストップ

納得ゆくまで作りたい

通りで

おいほうじ茶は?

どこにあんねん!

と毎日のように聞かれるので

てっきり鮎を焚いたり

なまこを茶ぶりにしたりと

料理の下処理にほうじ茶を使っているのかと思いきや

なんとほうじ茶プリンを作ってた♪

試行錯誤!

作った理由はただプリンが好きだから♪

たしかに甘いものは

さほど食いつかない

料理長

たまにお客様に差し入れで

プリンなどいただいた日には

子供のように喜んでいる

38歳 独身 

徳寿の姉妹店
8月4日オープンしました♪


和牛のお店

敢右(かんすけ)

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休


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Posted by 徳寿(のりひさ) at 12:38│Comments(0)徳寿の1品
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