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徳寿(のりひさ)
徳寿(のりひさ)
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


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2010年12月29日

後悔しています?

きっちり綺麗にそろったお節には

できあいものを詰めているという話も

多いですが、徳寿のお節といえば

形はピシッと揃わなくても

手間をかけております!

竜皮巻きの平目を包丁で伸ばしながら

せっせと巻いていたら
後悔しています?

様子を見に来た たん熊時代の後輩から

なんでそんな面倒な仕事するんですか??

買ったら良いじゃないですか!

と言われようとも!

夜な夜な営業終了後に

お節の仕込みをしているのです・・・・

トホホ

お受けしたお節の数の量の多さに

少し後悔・・・いえかなり後悔しながらも

お節つくりに勤めさせていただいています♪

フレーフレー料理長♪♪

おせちをご注文の方

お楽しみに★

徳寿 NORIHISA KYOTO
昼11:30-13:30 LO
夜17:30-22:00 LO
水曜日定休日
年末年始の営業のお知らせ
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Posted by 徳寿(のりひさ) at 11:56│Comments(0)今日の出来事
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