2010年11月29日
到着のお知らせ♪
旬は10月から3月までで、「蓮根(はすね)掘る」は冬の季語である。
徳島からの贈り物♪
今朝 朝掘り蓮根が届きました!!
徳島のKさん
いつもありがとうございます♪
蓮根は縁起物
輪切りにすると穴が多数空いていることから
「先を見通す」
ことに通じ縁起が良いとされていますね!
贈り物というだけでも嬉しいのに、
縁起物とはなお嬉しい!
以前はフレッシュすだちを送って頂き
今回もサプライズな贈り物で大変感謝!
どう調理するんですか??
って料理長に聞くと
うーん・・・考え中
とコメント
私は料理人には申し訳ないのですが
シンプル料理
天ぷらにしてお塩で
もしくは素焼きでからし醤油で
食べたいと思っています☆
リクエスト募集中
徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
毎週水曜 定休日
昼 11:30-13:30(LO)
夜 17:30-22:00(LO)
※行楽弁当ご予約承ります(¥2100~)
※おせちのご予約承ります
徳島からの贈り物♪
今朝 朝掘り蓮根が届きました!!
徳島のKさん
いつもありがとうございます♪
蓮根は縁起物
輪切りにすると穴が多数空いていることから
「先を見通す」
ことに通じ縁起が良いとされていますね!
贈り物というだけでも嬉しいのに、
縁起物とはなお嬉しい!
以前はフレッシュすだちを送って頂き
今回もサプライズな贈り物で大変感謝!
どう調理するんですか??
って料理長に聞くと
うーん・・・考え中
とコメント
私は料理人には申し訳ないのですが
シンプル料理
天ぷらにしてお塩で
もしくは素焼きでからし醤油で
食べたいと思っています☆
リクエスト募集中
徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
毎週水曜 定休日
昼 11:30-13:30(LO)
夜 17:30-22:00(LO)
※行楽弁当ご予約承ります(¥2100~)
※おせちのご予約承ります
Posted by 徳寿(のりひさ) at 20:00│Comments(0)