2011年12月30日
仕込み中♪
わーい♪
わーい♪
お正月やで
と浮かれてるわけには行きません!
せっせとお正月の準備がてんこ盛り
状態!!
私は1人
フレーフレーと旗をふって
つまみ食いをする大仕事が待っているだけ
なのですが
男子調理スタッフは
お正月の営業
何人くらい来るか
ある程度予測しながら
予約帳とにらめっこする姿
最近よく見かけます
さてさて
今日は
日数を逆算して
金柑と栗の渋皮煮の仕込み
おーーとっと
これは数をきっちり数えていたから
つまみ食いは出来ないのだった!
みなさん!
つまみ食いもむやみに出来ないのですよ♪
12月28日(水) 臨時 営業
12月29日(木) 通常 営業
12月30日(金) 休み
12月31日(土) 休み
★元旦 (日) 夜のみ営業
1月2日(月) 営業
1月3日(火) 営業
1月4日(水) 休み
1月5日(木) 休み
1月6日(金) 夜のみ営業
1月7日(土) 通常 営業
※誠に勝手ながら
1月1日から3日までは
昼 お正月特別コース¥5250から
夜 お正月特別コース¥8400から
とさせていただきます
徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休
わーい♪
お正月やで
と浮かれてるわけには行きません!
せっせとお正月の準備がてんこ盛り
状態!!
私は1人
フレーフレーと旗をふって
つまみ食いをする大仕事が待っているだけ
なのですが
男子調理スタッフは
お正月の営業
何人くらい来るか
ある程度予測しながら
予約帳とにらめっこする姿
最近よく見かけます
さてさて
今日は
日数を逆算して
金柑と栗の渋皮煮の仕込み
おーーとっと
これは数をきっちり数えていたから
つまみ食いは出来ないのだった!
みなさん!
つまみ食いもむやみに出来ないのですよ♪
12月28日(水) 臨時 営業
12月29日(木) 通常 営業
12月30日(金) 休み
12月31日(土) 休み
★元旦 (日) 夜のみ営業
1月2日(月) 営業
1月3日(火) 営業
1月4日(水) 休み
1月5日(木) 休み
1月6日(金) 夜のみ営業
1月7日(土) 通常 営業
※誠に勝手ながら
1月1日から3日までは
昼 お正月特別コース¥5250から
夜 お正月特別コース¥8400から
とさせていただきます
徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休