徳寿通信

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以前にも天然すっぽんを仕入れた事は

あったのですが

それは少し野生的な味が

気になって仕入れをやめたのですが

今回の仕入先は

筋肉が引締まって

お出汁も養殖と比べて

洗練された味に仕上がりました

グット◎


うーん

誰か食べて♪

徳寿の姉妹店
８月４日オープンしました♪

和牛のお店

敢右（かんすけ）

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ
（075）213-1613

昼11：30－13：30ＬＯ（14：00　ＣＬＯＳＥ）
夜17：30－22：00ＬＯ（22：30　ＣＬＯＳＥ）
水曜日定休