徳寿通信

上記の広告は、60日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

どう違うの？？

食材に対する疑問はつきる事はありません。

でもでもなんと説明したら良いか難しい事が

多々あります

今日の題材は赤うに



通常は薄い板にへばりつくような状態で

盛られていますが、

お客様に説明するのにどう言うのが適切か！

と議題が勃発

結論から申し上げると

お醤油で例えると

常ひごろ口にしているうには濃口醤油

そしてこの赤うには薄口醤油

じわじわと旨みがある

という結果になりました！！

食べた事のない方は1度お試しあれ♪

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ

※５月５日（水）営業します
※５月６日（木）お休みします