美しい♪

きれいだな

としみじみ思ってしまうのですが

これはしょうゆ漬けにする前の

スジコ（北海道産）

しょうゆ漬けにしてしまうと

あっという間に

色が悪くなっちゃいます♪

漬ける前は

写真の通り

ほんとキラキラしていて

美しいんです！

今月の先付けに少し使っていますが

私はいくら丼をおすすめします♪

小どんぶり￥840

売り切れごめんやで

と料理長は言ってます

徳寿の姉妹店
８月４日オープンしました♪

和牛のお店

敢右（かんすけ）

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ
（075）213-1613

昼11：30－13：30ＬＯ（14：00　ＣＬＯＳＥ）
夜17：30－22：00ＬＯ（22：30　ＣＬＯＳＥ）
水曜日定休