京つう

グルメ・スイーツ・お酒  |上京区

新規登録ログインヘルプ


プロフィール
徳寿(のりひさ)
徳寿(のりひさ)
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


アクセスカウンタ
インフォメーション
【京つうからのお知らせ】
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人
QRコード
QRCODE

2009年12月11日

ぼたん鍋いりませんか?

ぼたん鍋いりませんか?

あの~美味しい猪肉が手に入ったんですが、どうですか??

となぜか魚屋さんからのご一報。

えーーーーっ。

食べてくれる人がいるならもらうけど!!

でも珍しいんですよ。
美味しいんですよ。
安いんですよ。


この時期にとれるうりぼう(猪の子供)は珍しいみたい☆
確かに相場よりもとってもやすい。

がしかし食べてもらえるかどうか分らなし・・・

躊躇していたところ。

ぼたん鍋には目のない、大学時代にお世話になった教授が思い浮かび。

早速電話したところ。

2・3日したら行くわ。

とさすがの無類のぼたん鍋好き。早速ご予約をいただきました。

魚屋さんも喜び。徳寿も喜び。お客様も喜ぶ。

というあっという間に平和のサイクルが誕生。

毎日がこうあればいいな。

徳寿 NORIHISA KYOTO

追伸:うりぼうは写真でみてもわかるようにピンク色っぽく、
    匂いもほんのり鴨肉のようでした。




同じカテゴリー(徳寿の1品)の記事画像
今日のお酒はこれで決まり♪
春の食材
10月16日の記事
美味しそうな
人気の
仕事中に
同じカテゴリー(徳寿の1品)の記事
 今日のお酒はこれで決まり♪ (2015-05-04 16:17)
 春の食材 (2015-03-21 22:32)
 10月16日の記事 (2014-10-16 11:11)
 美味しそうな (2014-10-10 11:02)
 人気の (2014-04-19 20:51)
 仕事中に (2014-04-18 18:16)

Posted by 徳寿(のりひさ) at 11:54│Comments(0)徳寿の1品
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。