2009年12月11日
ぼたん鍋いりませんか?
あの~美味しい猪肉が手に入ったんですが、どうですか??
となぜか魚屋さんからのご一報。
えーーーーっ。
食べてくれる人がいるならもらうけど!!
でも珍しいんですよ。
美味しいんですよ。
安いんですよ。
↓
この時期にとれるうりぼう(猪の子供)は珍しいみたい☆
確かに相場よりもとってもやすい。
がしかし食べてもらえるかどうか分らなし・・・
躊躇していたところ。
ぼたん鍋には目のない、大学時代にお世話になった教授が思い浮かび。
早速電話したところ。
2・3日したら行くわ。
とさすがの無類のぼたん鍋好き。早速ご予約をいただきました。
魚屋さんも喜び。徳寿も喜び。お客様も喜ぶ。
というあっという間に平和のサイクルが誕生。
毎日がこうあればいいな。
徳寿 NORIHISA KYOTO
追伸:うりぼうは写真でみてもわかるようにピンク色っぽく、
匂いもほんのり鴨肉のようでした。
Posted by 徳寿(のりひさ) at 11:54│Comments(0)
│徳寿の1品