徳寿通信

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ここ最近

料理長の毎日の日課

お料理のオーダーが落ち着くと

営業中　

おしゃべりな料理長が寡黙になる事も

しばしば

黙々とする作業がこの時期は多くなるものです



栗の皮剥くのは

あまりにも面倒ですし。

結構な力仕事！

あまりにも面倒な作業なので

とうとうこれ買ってもいいか？？

と相談されても

ダメ！　ダメ！

今まで小細工包丁で出来てたんだから

わざわざ買わなくても大丈夫！！

と自分の仕事ではないのを良い事に

買っては料理長の勝手

といわんばかり聞えないふりをしています。

それにしても

いろんな便利グッツありますね。

栗くり坊主

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ
（075）213-1613

昼11：30－13：30ＬＯ（14：00　ＣＬＯＳＥ）
夜17：30－22：00ＬＯ（22：30　ＣＬＯＳＥ）
水曜日定休

１１月23日（水）臨時営業します
１１月30日（水）から12月２日（金）昼の営業までお休みします