京つう

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徳寿(のりひさ)
徳寿(のりひさ)
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


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Posted by 京つう運営事務局 at

2011年07月29日

新店オープン♪

4周年を迎えた徳寿

この度姉妹店を出店する事になりました!

8月4日(木)オープン♪

大阪 JR吹田駅前

和牛のお肉
敢右(かんすけ)


京都から遠いなーー

と思いの方も多いとは思います!

私たち徳寿スタッフも

試食会の前までは思っていました!

食べて納得♪


「今までの焼肉はなんだったの??」

と感じてみたい方は是非どうぞ

おまかせコース9450円から



お肉はもちろん最高ですが

匂わない!

くっつかない!

焼き網も素晴らしい!


和牛のお肉
敢右(かんすけ) HPはこちら

17時から23時(LO) 24時閉店

(06)6310-1956

カウンター6席の小さいお店なので

御予約御願いします♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 19:17Comments(0)ご案内

2011年07月25日

準備中♪

鱧しゃぶに欠かせない

美味しいお出汁の秘密は

鱧の骨に塩をして

こんがり焼くのが決めて♪


※写真の画像がいけてないのはお許しを!

昆布と鱧の焼き骨とお水さえあれば

簡単!誰でも美味しい

お鍋のお出汁の出来上がり♪

とは言ってもご家庭では面倒とお思いの方

徳寿では4周年記念にちなんで

はもしゃぶコースを4000円(税別)でご用意してます。

前日までに要予約なので

ぜひお電話にて御予約お待ちしております!

お昼でもOK♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休





  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 13:36Comments(0)4周年記念イベント

2011年07月24日

4周年記念♪

おめでとう♪

お祝いの温かいお言葉

たくさん頂いてます

4周年

お客さまからだけではなく

業者さんからも





なんと魔王

と余市のミニボトルもおまけに

頂いちゃいました♪

そしてワインでいつもお世話になっている

イタショクさんからも




来年もこの日が迎えられるように

応援宜しく御願いします♪

今日もはもしゃぶコース用に

骨きりしまくってまーす!

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります
  


2011年07月22日

混みあってます♪

いよいよ
7月19日(火)から始まった
4周年記念コース


せっせと鱧の骨きりをやり続ける

料理長

写真のピンボケ+画像の悪さは

しばし我慢を!

もう少しでスマートフォンに変更します

鱧しゃぶコース ¥4000(税別)
先付け
お造り
油物
鱧しゃぶ
ぞうすい
デザート

明日の土曜日は

のこりカウンター2席

週末はおそらく来週もこんな感じに

混みあう事が予想されますので

スケジュール調整可能な方は

平日をおすすめします♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります


  


2011年07月21日

新食感♪

和菓子とフレッシュフルーツ

の組み合わせ


いちご大福が代表格ですが

いちごよりもジューシー

夏爽やかなお土産を頂きました♪


徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月18日

まだ来ぬ夏休み♪



祇園祭りの最骨頂

ともいえる山鉾巡行が終わってから

空模様もホットしたのか

今日は朝から雨です♪

巡行ルートもお祭りでしたが

徳寿もここ2日はお祭り騒ぎ

お席がご用意できない方も多く

申し訳ございません!


徳寿アルバイトスタッフ(6人中5人現役大学生)

前期試験の最骨頂!!



試験日程が決まる前から出勤簿を作って

脅していた御願いしていたので

みんな協力的に出勤してくれて

大助かり

ピークは過ぎましたが

祇園祭りが今月一杯までつづくのと同様

どの大学もテストが続きます!

くれぐれも

単位落とさないようにね♪

みなさんの夏休みはもう少しおあずけです!

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月16日

お問い合わせ

徳寿 4周年記念イベント

7月19日(火)から31日(日)


はもしゃぶコースを

4周年にちなんで¥4000(税別)

にてご提供させていただきますが、

気になる内容をよく問い合わせがあるので

ご案内を!

先付/お造盛(鱧&本日のお魚)/本日の揚物

はもしゃぶ/ぞうすい/デザート


お酒もたくさん飲みたい!

という方には

上記プラス¥2000(税別)にて

飲み放題も出来ます♪

週末は混雑が予想されます

お早い目に御予約いただくか

平日をおすすめします!

※2名さま以上
※前日までに要予約


徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月15日

選べます♪

味が選べるから

一度試してみて!

とノンアルコールビールを

知人から勧められ

サンプルを取り寄せたところ

届きました♪

ノンアルコールビール



ライム味

アップル味

モルツ味

残念ながら

ざくろ味 トロピカル味

は人気のため


今回は納品されなかったのですが

美味しかったら

徳寿のドリンクメニューに入ります♪

今からみんなで試飲しまーす!

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります

  


2011年07月14日

ご注意ください♪

なんでこんなに進まないの?

とバスに乗っていたら

そっか!



バス停も鉾のため10日から一週間

閉鎖しますとの事

祇園祭り

京都10年以上いると

ついうっかり忘れてしまいます・・・・

この期間は交通状況にご注意ください♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月12日

巻いてます♪

雨が降りそうで降らない

じれったい気候です!

こんな日は夏の定番

はも寿しを食べて

日本酒を飲みたいのものです♪

骨切りをしたあと

串を丁寧に打ち


うまだれを塗り焼き


を繰り返し



お寿司に欠かせないのは

有馬山椒!!




小腹がすいたときにもグー♪

お酒の肴にもグー♪

鱧寿し巻いてます★


徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月09日

うなぎ日和♪

すっかり夏です♪

こんな日はうなぎでも食べて

モリモリと食欲を増進したい

と思っている人が多いみたい

ニュースで見た人も多いでしょうが、

今年は少々うなぎがお高くなってますが

徳寿は良心的価格にてご提供しているつもり


今から汗だくで焼きまくります♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月08日

夏のお酒入荷♪

じめっとした時期

さらっとした冷酒が人気♪



撮影は午後4時

涼しげな水色のビンも

すぐに暑くて汗びっしょり

ラインナップは右から

京都 玉川 ¥840

愛媛 石づち¥840

静岡 開運 ¥840

京都 蒼空 ¥840


サラリとしてのみ口も良いので

飲みすぎ注意!危険なお酒です♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月07日

ちりめん焚いてます♪

お客様からのご要望で

ちりめん山椒 大量に焚いてます

白ご飯 と ちりめん山椒

私の場合3杯は軽くいきます♪


徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年07月03日

I氏 そして再び♪

さてなにが出来上がるでしょう!





とりモモ肉を豪快に一枚丸ごとカツにして

ジャンボチキンカツ丼♪

の出来上がり

辛しも適量がアクセント





あっという間に完食♪


それにしても誰かこの人にCMのオファーこないかな?

何を食べさしても天下一品

美味しそうに食べるの

食べっぷり保障します♪


徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります♪  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 18:47Comments(0)徳寿の1品

2011年07月02日

お祝い♪

サプライズ♪

こちらがあまりにも通常と変わらず

お店の準備をしていると

お祝いのお花が・・・・



そして大好きなお酒が・・・



思いがけないお祝い♪

皆さんありがとうございます

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります♪  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 12:45Comments(0)今日の出来事

2011年07月01日

本日 誕生日♪



本日7月1日で徳寿は4歳になりました♪

皆さまに感謝の気持ちを込めて

毎年この時期 飲み放題を開催し

お客様に還元させていただいていたのですが

今年はイベントを皆様につのりアンケートをとらせていただきました

いろんなご意見あったのですが


今回は4周年記念イベント

7月19日(火) から 7月31日(日)

はもしゃぶコース ¥4000(税別)

にてご提供させいただきます♪

※2名様以上 前日までに要予約 ご協力お願いします

※プラス¥2000にて飲み放題も承ります

皆さんお誘い合わせの上

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております

来年もこの日を迎える事が出来るよう今年度も宜しくお願い申し上げます♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 16:41Comments(0)今日の出来事