徳寿通信

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年末にブログにアップさせた

新春特別企画　黒豆対決

東　料理長　（小結）たつや富士

　　　　　　　　　　　VS　　

西料理長　母（大関）貞子山

どっちが上手に焚けたでしょうか！！！勝負

元旦に早速

料理長　母が大阪から届けてくれました☆

待ったなし勝負

いやいや土俵に上がった瞬間　母　貞子山は余裕の貫禄であります。

がしかし　息子　たつや富士もこの道一本。脇道にそれることなく、稽古に努めてまいりました。

歴史は変わるのか！！

のこった　のこった

行司は未熟ながらわたくしとオーナー


まったなし一本勝負！

始まった瞬間　

料理長はお得意の猫だましを仕掛けましたが、

「そんなの分っていたわよ」

とばかりに

母のきょーれつな

つっぱり

そして

つっぱり

押し出し～

に～し～　大関　貞子山　

いやいや圧巻の黒豆でした。

そりゃそうだわ。

母の味は強し！圧巻でした
　
ふっくら度。

甘さ度。

醤油加減度。

金粉なんて散りばめたからって足元にもおよびません。

ちくしょうとばかり鼻息を荒くしながら

来年も勝負にいどむ料理長だったのでした。

ちゃんちゃん。

みなさん来年もお楽しみに

徳寿　ＮＯＲＩＨＩＳＡ　ＫＹＯＴＯ

お知らせ
１月６日（水）
１月７日（木）
誠にかってながら連休とさせていただきます。
  

あけましておめでとうございます。

本日１月４日（月）から仕事はじめな方も多いのでは？？

徳寿は元旦から

営業前に料理長から今年は元旦から営業だけど頑張りましょう！！

と挨拶を頂き、樽酒と白味噌のお雑煮を頂き、エンジン前回

バリバリ営業させていただきました。

新年早々嬉しい事ばかり。

たくさんのお客様がお越しいただき、幸先の良いスタートです。

元旦のブログもたくさんの方々にご覧頂き、クエ鍋もご予約をたくさんいただきました。

みなさんから

美味しーーい

嬉しいお言葉を年明け早々いただきました。

クエのプリプリした食感は食べてみないとわかりません！！

まだもう少しクエ鍋ご用意できます

あっ正月早々営業ブログになってしまいました・・・まいっか

お電話待ってマース♪

徳寿　NORIHISA　KYOTO
（075）213-1613


  

新年明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いします。

みなさーん。

樽酒も用意しています。振る舞い酒もご用意していますし、

４０キロのクエ鍋もご予約にて承ります★


お電話待ってマース。

徳寿　NORIHISA 　KYOTO
（075）213-1613