京つう

グルメ・スイーツ・お酒  |上京区

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徳寿(のりひさ)
徳寿(のりひさ)
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


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Posted by 京つう運営事務局 at

2009年06月30日

水無月も終わり

水無月は水無月に食べないと!


お客さまからいただきました。

今年も今日で半分が終了しました。

梅雨まっしぐらみなさんはいかがお過ごしですか??

徳寿 NORIHISA KYOTO  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 20:31Comments(0)今日の出来事

2009年06月29日

7月1日二周年記念イベント

平成21年7月1日(水)
みなさまのおかげで2周年を迎えます。

感謝の気持ちを込めて

7月1日(水)~7月31(金)

昼 
11:30~13:00(LO)

2段松花堂弁当を¥1575でご提供させていただきます
限定20食なのでご予約頂けると幸いです

半田素麺/天ぷら盛/鰻のばら寿司/海鮮サラダ/焚き合せ/デザート
トマト冷製茶碗蒸し/味噌汁

夜 
17:30~22:00(LO)

コース料理+飲み放題2時間にてご提供させていただきます
ビール/日本酒/焼酎/梅酒/赤白ワイン/ソフトドリンク各種取り揃えております。

お席に限りがございます。
お電話にてご予約いただけると幸いです。


先付 焼き茄子

本日のお造り

焼物 夏野菜と地鶏塩焼きor本日の魚の焼物

焚合 野菜煮と湯葉と蛸柔らか煮

油物 穴子八幡揚げ 蓮根挟み揚げ

蒸物 大根餅と角煮 湯葉あんかけ

ご飯 新小芋とお揚げの焚き込みご飯

香物 /味噌汁/ デザート

※内容は都合により変更する場合がございます。
  ご了承くださいませ。

※通常のコース

昼 3150円5250円8400円

夜 5250円8400円その他コース

は前日までに要予約にて承ります。


今まで徳寿を応援してくださった方へ
これから徳寿を応援してくださる方へ

感謝の気持ちを込めて皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

徳寿 NORIHISA KYOTO


  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 21:16Comments(0)ご案内

2009年06月19日

2周年記念特別企画♪


今日は2周年記念のお昼特別メニュー松花堂弁当1575円

売り切れ御免!!

限定20食(ご予約いただけると確実です)


の写真撮り!!

これは私の携帯で撮ったもの



上段左から海鮮サラダ/焚き合せ/デザート(写真では切れてしまった!)
下段左から冷製めん/天ぷら/鰻ばら寿司

2段のお弁当に冷しトマトの茶碗蒸し&お味噌汁

ご予約お待ちしております。

徳寿 NORIHIA KYOTO

お知らせ

  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 20:41Comments(0)ご案内

2009年06月18日

リーフさんのご来店

先日

京都・滋賀のクチコミグルメ1018軒



に掲載させていただきました。

うれしいことに雑誌を見てきました♪

という方もちらほら。

取材していただいたリーフのみなさん。

改めてありがとうございました。ICON129

今日は徳寿を担当してくださった久保さんが、

リーフのみなさんを連れてお食事にきてくださいました~

パチパチICON59

ブログに是非のせさせてくださ~い

と記念撮影

パシャリICON141

じゃわこちらもこっそりーふ(リーフ編集部によるブログ)に。

と徳寿スタッフもパシャリ

あさってくらいにアップさせていただきます


えーと左から時計回りから順に

セールスプロモーション局マネージャー 細田光範さん

編集局インタラクティブ・メディア課    億 奈央子さん

編集部                    片岡掌子さん

営業局広告2課               久保有理恵さん

営業局広告2課               井口卓哉さん






と今画像を取り込もうとしたら・・・・

あれっあれッ

なーい!!







もう一度見ても

なーーーーい

保存し忘れてしまいました。


すっすみません。

スペシャルな笑顔のリーフの方々をみなさんにご紹介できず・・・

ほんとにごめんなさい。

最近写真の撮り忘れ多いですよね。

反省しております。トホホッ

懲りずにまたみなさんで是非起こしくださいね♪

徳寿 NORIHISA KYOTO

お知らせその1

お知らせその2





  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 19:59Comments(0)今日の出来事

2009年06月13日

地ビールの会

地ビールの会とは??
山岡商店主催
【当店のお酒の会】のことです
山岡商店発行

酒屋のおことづけ


詳細はこちら↓


つまみ有り
と記載はあるのですが、せいぜい柿の種とか、するめいか

乾き物ちょろちょろ

てなものやろな~
と思いきや。
こちらをご覧下さい↓







っと言いたいところなのですが、

サラダや煮魚お豆の塩蒸しなどなどあまりの美味しさに

食べるのに夢中

飲むのに必死!!

のため
写真がなーい。と気がついた頃は


こんな感じで空き瓶が並んだ頃・・・


すっすみません。

臨場感のある内容をお伝えできず・・・・

飲んだのは合計15種類くらいをグビグビ。

印象的なものから面白みのあるもの。

地ビールってみなさんもご存知なように、1本1000円近くするのはざら。

この日もほぼ1000円近くするものばかりを試飲させていただきました。

冷蔵庫からつぎつぎと山岡さんが出してきてくださるので、

こんなに飲んでよいのかしら?

会費1800円でこんなに素敵なお料理が食べられて。

その辺の居酒屋のほろ酔いセットを頼んでいるより

断然おとく!!(←主旨が違うか?!)



なんといってもこの会の醍醐味は山岡さんご自身のお人柄

蔵元さんと直接密に親しい山岡さんだから

知っている面白エピソードを交え、たまさに

山岡ワールド

いろんなお酒をすこしずつ味わう。

少人数だからこそ盛り上がる

コアな世界体験したい方は是非ぜひご予約にてご参加ください。

後悔はさせません。

徳寿 NORIHISA KYOTO

お中元 お土産 承ります
二周年記念のお知らせ
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 16:10Comments(0)今日の出来事

2009年06月12日

2周年記念イベントのお知らせ

徳寿2周年記念特別イベントのお知らせ

【期間限定】7月1日から7月末日まで

皆様のおかげで平成21年7月1日徳寿は2周年を迎えます

皆様に感謝の気持ちを込めて

昼 (1575円)松花堂弁当

夜 (5250円)コース料理と飲み放題2時間
にてご提供させていただきます

※ ご来店の方にはお土産をご用意しております

    ご予約していただけると幸いです

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

徳寿 NORIHISA KYOTO
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 14:34Comments(0)ご案内

2009年06月11日

地ビールの会(予告編)



お気に入りのお店の紹介ですか??

いえいえICON49

飲み屋さんではありませんICON48

山岡商店さん主催 地ビールの会

にアルバイトの由美ちゃんと常連さんFさんと行ってきました。

詳細は後日アップします。

お楽しみに!

徳寿 NORIHISA KYOTO
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 12:19Comments(0)今日の出来事

2009年06月09日

お中元・お土産 承ります♪

徳寿のお昼はマダムたちが圧倒的に多く、

徳寿を盛りたててくださいます!ICON129

毎月メニューが変わるのを楽しみにきてくださるマダムが、

食後のまったりした時間にひとこと

「はぁ~美味しかったicon28

○○さんにも食べさせてあげたいけど、なかなか京都までって来られないのよね。

ここってなにかおみやげ物みたいなものはないの???

そろそろお中元の時期だし、徳寿の自家製の何かがあったら・・・

毎年ありきたりのものになってつまらないのよね!!」


なんとなんとありがた~いお言葉

こんなうれしい事言ってくださるんやから。やろう!

いや。やらせていただきます!!」


お中元 お土産


というわけで

いまのところ

ちりめん山椒 

お茶漬けセット

うなぎの味噌漬け


のラインナップ、価格はだいたいはこれくらいかな~??というのはあります

はっきり決まり次第またご連絡いたします。

またまたこの予算で贈りたい。

という方はお気軽のお問い合わせください。

またまた詳しいことはブログにてアップします♪

徳寿 NORIHISA KYOTO

スタッフ募集中

  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 11:54Comments(0)ご案内

2009年06月07日

ひと夏の恋やってくる

まいどおおきに♪

ひさびさに業者さんシリーズ

徳寿を支える人々

今日はいつもお世話になっています

酒屋の老舗 タキモトの高尾さんの登場です

今日はいつもよりウキウキなので

徳寿   「何か良い事でもあったんですか?」

高尾さん「わかります~???」

じゃーん



とうれしそうに日本酒を見せてくださいました。

その名も

ひと夏の恋

ラベルにもハートがかわいらしくキュートですICON61

名前だけではありません。さらに!!

この日本酒の原材料となるのはお米。

なのはもちろん!なのですが、

ひとめぼれicon06という品種なんです



酒蔵さんも色々考えていますね。

関心します。

近々徳寿も入荷予定です。

いよいよ夏本番ICON179

みなさんは燃えるような恋してますか?

徳寿 NORIHISA KYOTO
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 11:56Comments(0)徳寿を支える人々

2009年06月06日

6月(水無月)


6月 お昼の献立(3150円税込み)


葵まつりも過ぎてしまえば、あっという間に6月です。

今月のお昼の献立はこちら↓

先付     長芋豆腐とほうれん草とささ身の辛し和え

造り     本日のお造り

吸物替わり 定番すっぽん茶碗蒸し

焼物     スズキ塩焼き八寸仕立て

揚物     賀茂茄子と煮穴子と万願寺青唐天ぷら

焚合     冬瓜と新小芋の黒ごま味噌 冷製仕立て 

ご飯     鰻と牛蒡・蓮根の釜焚き焚き込みご飯

赤出汁/香物/地鶏みそ漬け焼き

デザート

徳寿 NORIHISA KYOTO

スタッフ募集中


5月のお昼のメニュー¥3150(税込み)



先付     翡翠茄子

造り     本日のお造りと汲み上げ湯葉

吸物替わり 定番すっぽん茶碗蒸し

焼物     鯛葱焼き

焚合     小芋・南京・蛸焚き合せ

揚物     揚げ油目甘酢あんかけ

ご飯     季節の釜焚き焚き込みご飯

赤出汁/香物/地鶏みそ漬け焼き

デザート

5月(5月1日から5月31日)母の日に感謝の気持ちを込めて
ご予約承ります。

徳寿 NORIHISA KYOTO

4月のお昼のメニュー¥3150(税込み)


先付     自家製胡麻豆腐

造り     本日のお造りと汲み上げ湯葉

吸物替わり 定番すっぽん茶碗蒸し

焼物     鱒山椒焼き

焚合     竹の子煮付 新じゃが揚げ煮

揚物     本日の鮮魚あられ揚げ 山菜あんかけ

ご飯     桜海老と帆立の釜焚き焚き込みご飯

赤出汁/香物/地鶏バリバリ焼き

デザート

お花見弁当 ¥2100 (1人前)
おつまみ弁当¥7350(4~5人前)
各種棒寿司¥1260~
ご予約承ります

水曜定休日
(075)213-1613
徳寿 NORIHISA KYOTO

  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 17:38Comments(0)