京つう

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徳寿(のりひさ)
徳寿(のりひさ)
2007年7月1日にOPEN
本格的なお食事を楽しみたいけど、堅苦しいのはちょっと・・・
という方におすすめ。
お料理は食材を厳選し、日本酒からワインまで多数揃えております。


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Posted by 京つう運営事務局 at

2013年10月03日

秋のお酒











冷やおろし







この時期しか味わえないお酒です♪














是非ご賞味あれ~(^^)






ご予約お待ちしています☆
徳寿 NORIHISA  KYOTO
(075)213-1613
11:30-13:30(LO)
17:30-22:00(LO)
毎週水曜日定休

☆小さいお店ゆえご予約いただけると幸いです  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 10:41Comments(0)ドリンクフェア

2012年06月21日

入手困難!

毎年地ビールフェアと題して

楽しんで

自分が一番楽しんでいる

地ビール祭り♪

もう定番として毎年必ず入荷している

湘南ゴールド¥840


原材料であるオレンジ 

湘南ゴールド自体に数に限りがあるので

ビールの生産も限定のみ

もう一度くらいは入荷可能だと思うのですが

ただ今品切れ中!!

売り切れ御免

湘南ゴールドはほんのりと爽やかなオレンジの香り



ジメーーッとした梅雨の憂鬱も

疲れた夏の日にも最高!!

お勧めの一本です


6月25日(月)

6月30日(土)お昼の営業

貸切営業のためお休みさせていただきます!


ご了承ください。

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 22:22Comments(0)ドリンクフェア

2012年04月09日

地ビール入荷しました♪

地ビールフェアも今年で5年目になるので

毎年定番になっているものがほとんど

になりつつありますが

地ビールは大量生産できない

毎年酵母の成長具合によって

味も変わるのも楽しみでもあります

さてさて今年の出来はどうかな??

と飲んだ事のある銘柄でも

きっちりと飲み比べをして

試飲をして

お客様に味を伝えないとね!

今年の第1回目のラインナップ

をご紹介します♪


①志賀高原ビールペールエール(長野)
→種類あるなかでも華やかな香りとコクは飽きがこないんです
¥840
②箕面ビールダークラガー(大阪)
→王者の貫禄。美人三姉妹は今年やってくれます♪
 数ある中でもアルコール度数が12%のものをセレクト
 まあ一度飲んでみよし!!
¥840
③ビアへるん ヴァイツェン(島根)
→小泉八雲が目印です
 こちらは去年ラインナップしてから好評だったので・・・
 ひと口に言って非常にバランスの良いビールです
¥840

④周山街道ビール(京都)
→個人的京都のものより他のものを試してみたいのですが
 お客様は京都がお好みの様・・・
 華やかでかつ風味を豊かで申し分のない味です
¥840
⑤サンクトガーレン(湘南)
→とにかく辛口!そして辛口!
 鶏の塩焼きに◎
 パンチが効いていて好き嫌い分かれるかも??
 もちろん私は大好きです
¥840

以上5本のラインナップ
これからどんどん入れ替わりますし、定番のものもあります♪

お楽しみに♪  

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 22:48Comments(0)ドリンクフェア

2012年04月08日

地ビール入荷しました♪

お待たせしました♪

毎年5月の中旬くらいから

入荷している地ビールですが

今年はリクエストにお応えして

少し早くから入荷♪



ラインナップについては

次回の徳寿通信にてご案内いたします♪

取り急ぎ入荷のお知らせまで

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

※御所ランチ期間中
 お席がご用意できなかった皆様申し訳ございませんでした!
 この場を借りてお詫び申し上げます
 秋の公開は是非前日までのご予約を御願い申し上げます♪  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 23:08Comments(0)ドリンクフェア

2011年11月17日

 恒例行事♪

ベタではありますが

ボジョレーヌーボー

あります♪

いろいろ種類を頼むよりも

安心の種類をセレクト

ルイジャド

をご用意

売り切れ御免!!

数量限られていますので

あしからず・・・・



グラスでも
ボトルでも
お気軽にお楽しみください♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:30 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

11月23日(水)臨時営業します
11月30日(水)から12月2日(金)昼の営業までお休みします  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 17:51Comments(0)ドリンクフェア

2011年09月06日

もうすぐです♪

みなさん!

お待たせしました♪

もうすぐ入荷


日本酒 ひやおろしの季節です

ひやおろし とは??

簡単に言うと夏の間寝かせて作ったお酒

旨みがぐっと増し、冷酒で頂く

というよりも 常温 もしくは ぬる燗が おすすめです

グランドメニューのお酒もお客様には好評ですが

新酒(あらばしり)よりも徳寿ではひやおろし

の方がお客様の関心が強いみたい♪

ひやおろしって??なに??

そんな方はまず飲んでください。

徳寿の姉妹店
8月4日オープンしました♪


和牛のお店

敢右(かんすけ)

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 23:36Comments(0)ドリンクフェア

2011年07月08日

夏のお酒入荷♪

じめっとした時期

さらっとした冷酒が人気♪



撮影は午後4時

涼しげな水色のビンも

すぐに暑くて汗びっしょり

ラインナップは右から

京都 玉川 ¥840

愛媛 石づち¥840

静岡 開運 ¥840

京都 蒼空 ¥840


サラリとしてのみ口も良いので

飲みすぎ注意!危険なお酒です♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休

4周年はもしゃぶコース 御予約承ります  


2011年06月27日

さらりとした日本酒♪

さらっと爽やか

夏向きのお酒を少しづつ入荷しております!


開運 涼々 静岡 ¥840


蒼空     伏見 ¥840



2本ともラベルも夏バージョン

味だけではなくし涼しい仕上がりになっております♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

昼11:30-13:30LO(14:00 CLOSE)
夜17:30-22:00LO(22:30 CLOSE)
水曜日定休
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 13:40Comments(0)ドリンクフェア

2011年05月09日

地ビールのラインナップ

 徳寿通信ではアップできていないですが

 地ビールフェア 好評です♪

 本日は現在のラインナップをご紹介

 ①湘南ゴールド【厚木】
 ¥840
→暑い日にやっと飲めるひと口目のビールに最適◎
 自然に口の中に広がるオレンジの風味は爽やか♪
 毎年必ずラインナップに入れているおすすめの1本です

 ②箕面ビール【大阪】
 ¥840
→美人3姉妹が作っている事でもご存知の方も多いのでは?
もちろん味も◎ コクと旨みのバランスが素晴らしい
ダークラガーをご用意しました
 
 ③志賀高原ビール【長野】
 ¥840
→定評のある1本
 数量限定でもあるので売り切れ中も多いので
 入荷していたらラッキー♪の酸味と旨みのバランスがグット!

 ④ビァへるん【松江】
 ¥840
→華やかな香りとすっきりした後味。
 ビールが苦手な方にもおすすめです

 ⑤周山街道ビール【京都】
 ¥840
 のど越した後にほんのり残るバナナのような香りが特徴
 しっかりとした濃厚なビールの味が楽しめます

 毎年ラインナップしているものと
 期間限定で入荷しているものと
 ご用意しております

 上記のお好きなビール1本

       &

 徳寿 地鶏(塩焼き または バリバリ焼き)

   ¥1575(税込み)

 にてご提供しております♪



地ビールフェアやります♪

 葵祭り5月15日お昼 御予約承ります

徳寿 NORIHISA KYOTO
昼11:30-13:30(LO)
夜17:30-22:00(LO)
(075)213-1613
水曜日定休


  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 14:52Comments(0)ドリンクフェア

2011年04月22日

集まれ地ビール♪

今年もやってまいりました!



フェアというほど大げさなものでは

ありませんが

毎年この時期あたりから

地ビールをご用意しております!

当初は他のビールより少し高いし

売れへんやろうなーーーー

と腹をくくってのラインナップ

だったのですが

地ビールファンは多数いるものです

今年はより多くの方に地ビールを

楽しんでもらいたい

という思いを込めてセットメニューをご用意しました!

地ビール + 綾部産地鶏 (塩焼き or バリバリ焼き)


¥1575 にてご提供

今年もやります地ビールフェア(GWから)

お楽しみに♪

徳寿 NORIHISA KYOTO
昼11:30-13:30(LO)
夜17:30-22:00(LO)
(075)213-1613
水曜日定休
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 12:09Comments(0)ドリンクフェア

2010年11月16日

ヴォジョレーです

季節ものなので

徳寿も

数量ではありますが入荷しました。

ヴォジョレーヌーボー

11月18日が解禁日です♪


お客様もいちおう何でも良いから

お祝い気分に浸りたいのでしょう・・・・

以外にも僕も私も

とあっという間になくなっちゃいました!

売り切れ御免♪

ルイジャドのヴォジョレー

グラス→¥1050(チーズつき)
ボトル→¥6300(チーズつき)

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613
毎週水曜 定休日
昼 11:30-13:30(LO)
夜 17:30-22:00(LO)

行楽弁当ご予約承ります(¥2100~)
御所一般公開中(11月18日~21日)
 特別ランチ¥2100にてご提供します!
おせちのご予約承ります
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 16:42Comments(0)ドリンクフェア

2010年09月09日

ひやおろしの季節です!

お待たせしました!

日本酒好きのお客様♪

季節のお酒 ひやおろし のご登場


毎年の事なのでご存知の方も多いかと思いますが

改めてご説明をICON31

【冷卸し】

夏を越した清酒を、秋の冷涼な時季に樽(たる)詰して出荷すること。

もっと詳しく知りたい方はこちらを

まだ酒屋に入荷していないものもあるので、2本しかゲットできなかったのですが

もう少ししたら入荷するので楽しみにしててくださいね。

徳寿 NORIHISA KYOTO
(075)213-1613

9月13日(月)夜のみ貸し切り営業とさせていただきます





  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 12:06Comments(0)ドリンクフェア

2010年05月02日

地ビール新作♪

GWはピーカン良いお天気が続きそう!

今日も日中の川端通りは大人も子供も

元気に遊んでいるのをよく目にします。

汗をかいた後は

美味しくビールを飲む♪

考えただけでも最高です

今日は待ちにまった地ビールの新作が届いたので

早速アップします


右は
パイナップルのビール
→甘味と酸味がグットバランス!自然の甘みを感じれるさっぱりとしたビール
¥945

カベルネビール
→赤ワインの原材料となるカベルネをしようした
旨みも濃厚で後味の余韻が他のビールでは味わえないほど
¥945

今回ラインナップを変更していくつもりが追加という形になってしまっています
売り切れたら次他のものを入荷する予定がどうしても傍においておきたくなるのです

現在はこちらラインナップに加え合計9種類あります

売り切れ御免!
限定ものもありますのでお早めに☆

徳寿 NORIHISA KYOTO

5月5日(水)営業します
5月6日(木)お休みします
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 17:43Comments(0)ドリンクフェア

2010年04月24日

ついに!



石の上にも3年

と我慢していた気分です。

地ビールフェアに追加☆


3月下旬から5月のゴールデンウィークまでが食べごろで希少価値の高いオレンジを原材料としたビール

待望の湘南ゴールドが入荷しました!

オレンジフレーバービールとは違います

自然な柑橘から醸し出す香りと味は

こんなにも爽やか♪かつスパイシー♪

食前食後に太鼓判ビール

¥945

限定生産なので売り切れ御免ビールです

徳寿 NORIHISA KYOTO



  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 12:35Comments(0)ドリンクフェア

2009年09月03日

新人君のご紹介。

ひやおろしの季節です!!



前回ご案内しましたが、

今日は新人君のご紹介。



っと。

うれしさのあまり少々手振れしておりますがご勘弁。

というのも

右のお酒は姫長 (いつもお店で定番メニューとして君臨しています。)
それゆえにどんな味わいの変化がたのしめるのか!

乞うご期待

左のお酒は酒屋さんからのひやおろしリストを見ながらすぐさまこれ下さい。

と鼻息を荒くした竹泉だったから・・・

こちらはひと夏寝かせて出荷するのが通常のひやおろし

に対して

2回目の夏を経験した2年越しひやおろし。

ひやおろし姫長  奈良 純米→¥630
2年越し竹泉    兵庫 純米→¥840

以上新人くんひやおろしのご紹介でした。


徳寿 NORIHISA KYOTO

  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 16:08Comments(0)ドリンクフェア

2009年08月30日

入荷しました♪

ひやおろし入荷しました!



青森 八仙 特別純米 ¥840
福島 天明 純米吟醸 ¥840

ラインナップ!!

と大きくでましたが、現在は2種類ほど。

9月の中旬には常時5種類くらいは取り揃える予定です。


またまたブログにてアップしまーす。

お楽しみにicon23

徳寿 NORIHISA KYOTO

  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 16:37Comments(0)ドリンクフェア

2009年05月09日

更新しました♪


ビールフェア

ラインナップ変更しました♪

徳寿 NORIHISA KYOTO

母の日に感謝の気持ちを込めて
  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 13:29Comments(0)ドリンクフェア

2009年04月30日

ビール♪

ビールの美味しい季節になりつつあります。
5月~8月
徳寿では今話題のものから、

どんな味なの?

と気になる素材のものを

取り寄せてご用意しました。

フェア期間中は不定期でいろんな種類をご用意icon09

売り切れ御免お楽しみに!


現在のラインナップはこちら(5月9日(土)更新しました!)
       ↓
①コエド 紅赤 埼玉   945円 
薩摩紅芋を使用。アルコール度数は7%冷して飲むと酷があり、燗にすると芋焼酎のような風味が楽しめます。

②京都ぐるり 京都           945 円
さらりとした飲み心地、女性におすすめ

③湘南ゴールド オレンジ     945円
少し お疲れ気味な方におすすめ。オレンジの爽やか過ぎる味がきっと癒してくれます。
徳寿の定番メニューに入れようかな?と考えてしまうくらいはまってしまう味です。

④箕面ビール ペールエール      840円
しかっりとした苦味とシャープな口当たりがくせになる

⑤箕面ビール ヴァイツェン        840円
とってもフルーティな味と香り後味がすっきり

⑥箕面ビール WIPA           1260円
なんとアルコール度数9%力強い味一度お試しを!

今回は地ビールを多数取り揃えている
山岡商店」さんから仕入れています

徳寿 NORIHISA KYOTO  


Posted by 徳寿(のりひさ) at 15:11Comments(0)ドリンクフェア